知られざる風味
新しい感覚と驚きがお口の中に広がります。
私たちのエスカルゴのキャビアはやわらかく、小さな粒、オリジナルで今まで味わったことのない風味をかもしだし、
あなたの味覚を魅了することでしょう。
最初に驚き、そして美しさ、他に同じ製品がない程の奥深いおごちそう。
真珠のような光、朝のきらめき、さわやかさ….のように。
エスカルゴのキャビアはそのままナチュラルで、又はスプ―ン一杯の生クリームとご一緒に、
又はト―ストしたパンの上にのせてお召し上がりください。
同時に創造とひらめき、洗練された上品なお料理方法にもご利用できます。
真の珍味
エスカルゴのキャビアは伝説となりました。古代のアンブロシアのように・・・。
私たちは幸ある小さな粒を最大の配慮のもと手で収穫します。
エスカルゴ農場は特製品を生み出す、フランスの中でも美食のメッカと言われるところにあります。